Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue pancong
- 1 butir kelapa muda ukuran besar.
- 300 gr tepung beras.
- 650 ml air santan.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak Kue pancong
- Kelapa muda d parud kasar lalu kukus kurang lebih 30 menit dinginkan.
- Siapkan wadah masukan kelapa yg sudah dingin tambahkan tepung beras,gula pasir,garam dn santan aduk rata.
- Siapkan cetakan olesi mentega tunggu sampe cetakan panas masukan adonan panggang d api sedang tunggu sampe matang....
- Angkat taburi gula pasir siap d hidangkan...selamat mencoba.
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat 10 Kari Daging Sapi And Amp Kentang Yang Renyah
Resep Steak Salmon Fillet Dan Sayuran Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Rainbow Yang Nikmat
Resep Kerang Tempe Bumbu Sate Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Kukus Srikaya Takaran Sendok Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Cupcake Kukus Buttercream Yang Enak
Resep Kue Kuping Gajah Eggless Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Basah Asam Manis Pedas Yang Enak
Resep Kari Daging Kentang Yang Gurih
Rahasia Membuat Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Talam Ketan Hitam Yang Enak
Resep Steik Salmon Rumahan Yang Renyah
Rahasia Memasak Salmon Steak Yang Lezat
Cara Memasak Steak Salmon Saos Madu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sate Kerang Dan Telur Puyuh Yang Lezat
Cara Membuat Botok Udang Jamur Pete Yang Enak
Cara Membuat Kuping Gajah Jadul Empuk Yang Nikmat
Cara Membuat Bakso Babi Keto Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Kulit Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Rujak Cireng Yang Gurih
Resep Cah Yan Bakso Babi Udang Yang Lezat
Cara Memasak Steak With Mushroom Sauce Simple Dan Enak Yang Enak
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Ceplok Saus Tiram Yang Lezat