Adapun kacang yang biasa digunakan untuk resep kue kacang ini meliputi kacang tanah, kenari, almond, pecan dan sebagainya. Lihat juga resep Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah enak lainnya! Peyek kacang sering sekali menjadi camilan yang renyah.
Bahan Membuat Peyek kacang tanah renyah, anti gagal
- Sebungkus tepung beras rosebrand 500gr.
- 250 gr Kacang tanah.
- 3 sdm Tepung aci/tepung sagu/tepung tapioka.
- 1 butir Telur.
- Bumbu halus :.
- 5-6 siung Bawang putih.
- 1 sdm Ketumbar.
- 2-3 butir Kemiri.
- 1 ruas jari Kencur.
- 1 ruas jari Kunyit (boleh diskip).
- Daun jeruk 6 lembar (diiris halus).
- 1/2 sachet kecil Masako.
- Garam.
- Air.
Langkah Memasak Peyek kacang tanah renyah, anti gagal
- Potong2 kacang tanah, haluskan bumbu.
- Masukan tepung kedalam wadah besar, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan bumbu lainya, tambahkan air hingga encer, tp jangan keenceran ya..koreksi rasa..
- Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan beberapa sendok sayur masukan ke mangkok kecil tambahkan kacang, aduk, lalu goreng dipinggir wajan, goreng sampai adonan kering dan tidak berbuih lagi...
- Setelah peyek kering tiriskan dengan kertas minyak,, peyek siap dinikmati, simpan diwadah tertutup agar renyah tahan lama..
Seperti diketahui rempeyek adalah sejenis gorengan Nah, berikut HaiBunda bagikan tips membuat rempeyek renyah dikutip dari buku Dapur Pintar. Pertama-tama, siapkan tiga gelas tepung beras. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang..
Get Latest Recipe : HOME