Sementara Ikan Tenggiri adalah ikan laut yang paling sering diolah menjadi pempek. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI.
Bahan Membuat Pempek ikan tenggiri
- Prepare 250 g of ikan tenggiri giling.
- Prepare 600 g of tep terigu.
- Prepare 650 g of tep. Sagu.
- It's 2 butir of telur.
- Prepare 50 ml of minyak goreng.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Bumbu:.
- Prepare 4 siung of Bawang putih.
- You need 2 sdm of garam.
- You need 1 sdm of penyedap rasa.
Langkah Memasak Pempek ikan tenggiri
- Tep. Terigu di taruh dibaskom. Tuang air dikit2 aduk sampai rata. Kemudian masukan ikan aduk rata. Kemudian masukan bumbu halus aduk hingga rata. Adonan relqtif kental agak cair..
- Kemudia adonan dimasak dg api kecil. Diaduk2 hingga menggumpal. Tunggu sampaì dingin.
- Setelah adonan dingin masukan telur minyak dikit oleni hingga tercampur. Setelah tercampur masukan sagu dikit2 aduk seperluny aj. Gulung dan rebus hingga mengapung dan berkembang. Angkat masukan ke air biasa. Tiriskan. Siap digoreng.
Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya! Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Asem2 Bandeng Kuah Bening Yang Gurih
Cara Memasak Konro Makassar Bunda Deanya Yang Gurih
Rahasia Memasak 196 Bakwan Jagung Kriuk Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Konro Ikan Pallu Kaloa Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Wortel Renyah Tidak Keras Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Jagung Renyah Dan Simple Takaran Sendok Yang Enak
Rahasia Memasak Kentang Bumbu Lada Hitam Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Jamur Kuping Teri Yang Enak
Rahasia Memasak 8 Puff Pastry Cinnamon Rolls With Cream Cheese Frosting Yang Nikmat
Resep Pastel Cryspi Isi Ayam Lengkap Yang Gurih
Resep Rolade Ayam Tahu Yang Enak
Cara Memasak Balado Telur Jamur Kuping Yang Enak
Cara Membuat Pastel Abon Mini Yang Lezat
Resep Salad Hokben Yang Nikmat
Cara Memasak Bakwan Jagung Crunchy Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Konro Yang Enak
Cara Memasak Botok Panci 3t Tahu Tempe Teri Yang Renyah
Resep Sop Konro Ala Makassar Yang Gurih
Cara Memasak Pastel Kriuk Kulit Pastel Yg Renyah Yang Renyah
Resep Konro Makassar Yang Lezat
Rahasia Memasak Pastel Kering Isi Abon Yang Enak
Resep 1 Chicken Katsu Salad Hokben Yang Nikmat
Resep Kerak Telur Rumahan Yang Renyah
Cara Membuat Kerak Telor Teflon Yang Lezat
Cara Membuat Kornet Kentang Lada Hitam Yang Nikmat