Konro makassar bunda DeAnya Kini Anda tidak perlu pergi jauh ke Makassar untuk mencicipi makanan yang satu ini karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Konro Makassar Cendana. / It is an icon with title Chevron Right. Konro bakarnya di sajikan dengan kuahnya, rasa lumayan enak, dagingnya empuk kurang banyak aja dagingnya😁 Soto makasar rasanya ga pas di lidahku, dagingnya sedikit banget.

Bahan Membuat Konro makassar bunda DeAnya

bumbu yg di haluskan :.
10 biji bawang putih.
10 biji bawang merah.
2 btg serai bagian putihnya.
1/2 btr pala.
2 sdm merica butir.
1 sdm ketumbar.
3 sdm keluwak yg sudah halus.
2 sdm kunyit.
2 ruas jahe.
bumbu lainnya :.
4 btr kapulaga.
6 btr cengkeh.
150 ml air asam.
7 lbr daun salam.
3 cm kayu manis.
2 cm lengkuas, geprek.
5 siung bawang merah iris2.
pelengkap :.
daun bawang iris2.
daun seledri.
bawang goreng.

Langkah Memasak Konro makassar bunda DeAnya

Masak iga dengan 2 liter air. Sampai empuk. Bisa di tambah air kalo masih alot.
Tumis bumbu halus tambahkan bawang daun salam,.
Masukkan tumisan ke iga. Tambahkan kapulaga, bawang merah iris, lengkuas, cengkeh, air asam dan bumbu penyedap. Aduk hingga tercampur. Masak sampai air sedikit menyusut..
Tambahkan pelengkap. Dan angkat. Du hidangkan bersama irisan lemon dan sambal..

Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Dengan menggunakan bumbu sop konro yang memang unik dan otentik, citarasa resep konro asli Makassar yang terbuat dari daging sapi atau iga sapi ini memang sangat lezat dan mempunyai cirikhas tersendiri apabila dibandingkan dengan sop buntut, sop iga atau. konro merupakan makanan tradisional khas makassar yang berbahan dasar iga sapi atau daging sapi. daging sapi awalnya direbus dengan kayu manis, air asam jawa dan Konro yaitu masakan tradisional khas Makassar. Memiliki bahan dasar iga sapi atau daging sapi. Sup konro merupakan makanan tradisional khas Makassar yang hampir sama dengan coto makassar. Sup konro dibuat dari iga sapi yang harus melewati proses perebusan terlebih dahulu sebelum disantap Konro Bakar Makanan Khas Makassar Enak.

Get Latest Recipe : HOME