Rasanya persis sambel ayam geprek di tukang jualan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Bahan Membuat Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- 500 gram cabe rawit.
- 500 gram cabe merah besar.
- 500 gram bawang putih.
- 5 sdt garam.
- 2.5 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt gula pasir.
- 200 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih semua bahan.
- Blender (dengan chopper) bawang sampai agak halus.
- Masukkan cabe yg udah di iris2 kasar dan blender dengan cara on and off. intinya jangan sampai terlalu halus. hasilnya bisa dilihat di gambar dibawah. ini saya nge blender 5 x jadi setiap ngeblender saya masukkan garam 1 sdt dan penyedap 1/2 sdt..
- Tuang minyak, kemudian langsung masukkan sambal (ga perlu nunggu panas). aduk-aduk sampai baunya wangi (kurang lebih 5 menit) tambahkan gula pasir 1 sdt dan cicipin. kalau kurang asin, tambahkan garam. aduk lagi selama 3-5 menit.
- Angkat, dan siap dipakai buat sambal ayam geprek.
Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Sajikan sambal di atas ayam geprek. (via dapurumami). Geprek ayam di atas cobek hingga hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Sobek Isi Durian Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Macaroni Schotel Simple Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Marmer Cake By Law Thomaz Yang Lezat
Resep Marmer Cake Coklat Moka Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Magic Com Murah Dan Cara Memasak
Resep Tumis Pakcoy Brokoli Saus Tiram Yang Renyah
Resep Roti Sobek Tanpa Ulen Yang Renyah
Resep Tumis Cumi Asin Bakso Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Nasi Liwet Anak Kos Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Item Yang Lezat
Rahasia Memasak Baso Galantin Saus Tiram Yang Renyah
Resep Kepiting Saus Padang Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Pawon Si Mbok Yang Nikmat
Resep Tumis Kacang Panjang Mix Toge Dan Tempe Yang Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Nasi Liwet Kemangi Rice Cooker Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Soto Ayam Bening Sederhana Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Lele Goreng Anti Lengket Tips Goreng Lele Anti Lengket Farah Quinn Dan Cara Membuat
Cara Memasak Marmer Cake Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Magicom No Spicy Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Asin Pete Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Kepiting Saus Padang Ekonomis Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat 13 Cake Marmer Coklat Pandan Yang Lezat
Resep Bakwan Sayur Kriuk Cemilan Gorengan Enak Terbaru Dan Cara Memasak