Ikan cukil 🐠 bumbu acar tanpa sayur Ikan direndam dengan bumbu, biarkan ½ jam. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan kering, angkat. Tumis dengan minyak bumbu acar yang dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk, tuangi air, biarkan masak, beri gula dan cuka.

Bahan Membuat Ikan cukil 🐠 bumbu acar tanpa sayur

1 kg ikan cukil cuci bersih.
5 buah bawang putih.
8 buah bawang merah.
2 cm lengkuas geprek.
2 cm jahe geprek.
1 batang sere.
2 lmbr daun salam.
3 lbr daun jeruk.
4 btr kemiri.
5 cm kunyit.
1 sdt garam.
1 sdt gula.
1 bungkus bumbu penyedap.
2 sdm cuka.
300 ml air.
15 buah cabe.

Langkah Memasak Ikan cukil 🐠 bumbu acar tanpa sayur

Ikan cukil yg sdh dibersihkan goreng setengah matang dulu ya bun.
Bumbu halus bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit.
Tumis bumbu halus beserta lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam,sere...tumis hingga harum...lalu masukkan ikan..aduk beserta bumbu krg lbh 3 mnt lalu masukkan air dan cabe.
Masak hingga air menyusut..beri garam gula dan penyedap..tes rasa ya bund.

Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.

Get Latest Recipe : HOME