Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Bahan Membuat Pepes tahu ayam dan tongkol
- 2 potong ayam (direbus, disuwir2ambil dagingnya).
- 1 potong tongkol pindang (suwir2 daging nya).
- 10 kotak tahu kuning (remas2).
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 5 buah cabai keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- Daun salam.
- Sereh.
- 3 sdt garam.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt Penyedap masakan.
- 1 butir telur ayam.
- Daun pisang.
- Kemangi u/ tambahan.
- Cabai rawit.
- Air + dandang u/ mengukus.
Langkah Memasak Pepes tahu ayam dan tongkol
- Haluskan semua bahan (bawang putih+bawang merah,cabai keriting,kunyit,jahe lengkuas,lada bubuk, ketumbar bubuk,garam, gula).
- Campurkan semua bahan yg sudah dihaluskan pada tahu kuning yg sudah diremas2, dan daun kemangi tambahkan sereh, daun salam, garam, gula, penyedap, dan telur, campur dan aduk rata.
- Bagi dua adonan yg satu dicampur dengan ayam suwir, dan adonan yg satu lagi dicampur dengan ikan tongkol suwir.
- Bungkus dengan daun pisang dan beri cabai rawit utuh.
- Kukus didandang selama 20 menit.
- Siap dihidangkan.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Lihat juga resep Pepes tongkol tanpa cabe besar enak lainnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Ayam Geprek Ala Pak Gembus Untuk Pemula
Resep Tahu Cabai Garam Mudah Ekonomis
Resep Diet Juice Apple Pear Kale Tamarillo Yang Enak
Resep Sambal Bakso Soto Sop Istimewa
Resep Terang Bulan Mini Red Velvet Simpel
Cara Memasak 61 Martabak Mini Praktis
Cara Membuat Cemilan Manis Untuk Jualan
Cara Memasak Sate Taichan Irit Untuk Jualan
Resep Salad Sayur Ala Hokben Irit Untuk Jualan
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Mudah
Resep 24 Seblak Kuah Jeletot Ala Ala Enak Terbaru
Resep Cireng Bumbu Rujak Kekinian
Resep Tahu Bakso Ayam Untuk Pemula
Resep Bakso Tahu Ulala Enak Dan Mudah
Resep Tahu Bakso Mercon Simpel
Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Farah Quinn
Cara Memasak Salad Sayur Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Terang Bulan Mini Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Rendang Daging Bumbu Simple Praktis
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Resep Cemilan Terigu Goreng Enak Dan Praktis Praktis
Resep Roti Parsley Garing Teflon Ala Korea Garlic Bread Kekinian Praktis
Cara Membuat Tahu Bulat Isi Keju Mozza Dan Isi Cabe Endeusss Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Pempek Teri Irit Untuk Jualan
Cara Memasak 240 Korean Cream Garlic Bread Bahan Sederhana