
Bahan Membuat Bestik Daging Banjar
- I/2kg Daging Sapi.
 - 2 buah kentang.
 - Bumbu halus:.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1/4 sdt jinten.
 - 1/4 sdt merica.
 - Bumbu cemplung:.
 - 3 butir kapulaga.
 - 4 buah cengkeh.
 - 2 ruasjari kayu manis.
 - 1,5 ruasjari jahe.
 - Royco sapi.
 - Garam.
 
Langkah Memasak Bestik Daging Banjar
- Potong daging sapi sesuai selera. Bersihkan. Potong dadu kentangnya..
 - Blender semua bumbu halus. Lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung, tumis hingga masak..
 - Kemudian masukkan daging sapi dan beri air hingga daging sapi terendam..
 - Setelah daging setengah matang, masukkan kentang. Masak kembali hingga daging empuk. Masukkan royco dan garam..
 - Tambahkan air jika dirasa daging kurang empuk, lalu masak dengan api sedang hingga bumbu tinggal sedikit..
 - Jika sudah masak dan daging empuk, sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi matang..
 
Get Latest Recipe : HOME
























