Bahan Membuat Kacang Bawang
- 1 1/2 kg kacang tanah kupas.
- 10 siung bawang putih geprek.
- 2 sdm garam.
- 1 bks kecil santan.
- 1 bks royco.
- 4 gelas air.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bahan pelengkap:.
- 10 siung bawang putih goreng.
Langkah Memasak Kacang Bawang
- Cuci bersih kacang sampe 3 kali,tapi jangan di remas,lalu tiriskan..
- Masak air dan santan hingga mendidih,lalu masukkan kacang dan bawang putih geprek,garam dan royco masak selama 10 menit..
- Matikan api,biar kacang terendam selama 30 menit,kemudian tiriskan,lalu goreng dalam minyak yg banyak,sambil terus diaduk-aduk agar tidak cepat gosong..
- Goreng bawang putih yg udah di iris,lau rendam dengan larutan air garam(2 sdm air+1/2 sdt garam)..
- Taburkan bawang putih goreng ke dalam kacang yg sudah di goreng...
Get Latest Recipe : HOME