Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Inamarina says Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.

Bahan Membuat Kacang Tojin

1 kg kacang (saya beli yg sudah bersih diwarung).
500 gram santan kental.
secukupnya air.
secukupnya garam.
secukupnya raiko.

Langkah Memasak Kacang Tojin

Bersihkan kacang, lalu rendam dengan santan dan bahan2 diatas.
Kemudian biarkan rendaman tadi selama 5 jam (saya sekitar 5-6 jam) guna membuat si kacang meresap bumbu2.

Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan. Selamat mencoba membuat kacang tojin renyah dan enak. Makanan ringan khas Minangkabau yang lainnya adalah kacang tojin. Cara mengolah kacang tojin sebenarnya sangatlah mudah.

Get Latest Recipe : HOME