Semoga resep yang telah di share bermanfaat buat kita semua yang telah melihat video-video resepjajanananaksekolah. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Bahan Membuat Sambal kacang aka bumbu sate
- 1 gengam kacang sambal.
- Bahan sambal:.
- 3 buah bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 7 cabe rawit.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Gula,garam.
- Bahan lain:.
- 2 buah bawang merah rajang untuk dicampur ke sambal.
Langkah Memasak Sambal kacang aka bumbu sate
- Goreng bahan sambal smpai harum dan matang jika sudah angkat dan taruh cobek.
- Goreng kacang hingga matang,jika sudah taruh cobek beri garam gula secukupnya kemudian uleg smpe halus.
- Beri kecap dan sedikit air campur rata,cicipi kemudian iris bawang merah rajang dan campurkan ke sambal.yummmyyy....🤤🤤😋.
Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Ternyata bumbu sambal kacang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun di berbagai negara lainnya. Yup Indonesia merupakan negara yang paling banyak menggunakan bumbu sambal kacang sebagai saus pelengkap masakan. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Anggapan tersebut dibuktikan penggunaan sambal bumbu kacang pecel yang sama dengan bumbu sate Ponorogo. Ciri khas tersebut sebenarnya hanya terdapat pada bumbu sambal yang digunakan.
Get Latest Recipe : HOME