Ayam Geprek Sambal Kemangi - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka jenis juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya sesuai dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kau ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan segala sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Kemangi

Bunda butuh 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
Bunda butuh 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
Siapkan 1 ikat daun kemangi.
Kamu butuh 3 buah bawang putih.
Siapkan 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
Kamu butuh 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
Kamu butuh 1/2 buah tomat.
Kamu butuh secukupnya Terasi.
Bunda butuh secukupnya Garam.
Siapkan 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi

Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Ayam Geprek Sambal Kemangi -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kamu sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian mau mencobanya! Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi ini? Selamat mencoba.