Resep donat kentang empuk dan lembut. Resep donat tanpa telur ekonomis buat jualan. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Dapur Cintaku.
Bahan Membuat Donat ekonomis tanpa telor, tanpa kentang
- 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai bogasari).
- 1 sdm fermipan.
- 2 sdm margarin/ mentega jg boleh.
- 75 grm gula pasir.
- 100 gram susu bubuk (saya pakai dencow).
- 100 ml air matang.
- Sejumput garam.
- Water roux.
- Larutkan 2sdm dgn air matang 50ml, aduk dan panaskan sebentar.
- Biang.
- 25 grm gula pasir, fermifan dan air 50ml (hangat) aduk.
- Minyak untuk menggoreng.
- Toping, sesuai selera๐๐๐.
Langkah Memasak Donat ekonomis tanpa telor, tanpa kentang
- Siapkan wadah masukkan sisa tepung, garam dan susu bubuk aduk2 hingga tercampur..
- Masukkan water roux dan biang uleni sebentar, masukkan margarin. Uleni sampai kalis..
- Jika dirasa masih lengket tambahkan sedikit terigu sampai texturnya pas..
- Diamkan adonan tutup menggunakan kain basah. Tunggu kurleb 30-45 mnit..
- Setelah 45 mnit, kempiskan adonan bulatkan sesuai selera, tempatkan dinampan atau loyang yg sudah ditaburi tepung. Diamkan selama 20mnit.
- Panaskan minyak dengan api sedang tes kepanasan minyak, sambil menunggu bisa bentuk2 bulet bolong tengah๐๐.
- Jika minyak sudah panas kecilkan api dan tunggu sebentar sampai suhu sedang. Masukkan adonan, jika sudah kecoklatan balik donat (balik sekali saja ya bund, agar kematangannya sampai dalam).
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan, lakukn sampai adonan habis. Dinginkan dan siap diberi toping sesuai selera..
- Dijamin empuk walau tanpa telor dan kentang....๐๐๐ selamat mencoba bunda๐๐๐.
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Donat ekonomis tanpa telur bisa mengembang. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Cara Membuat Donat Tanpa Kentang Murah: Aduk gulะฐ, fะตrmััะฐn, dan tะตlur ัะฐmัะฐั gulะฐ lะฐrut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Liwet Yang Enak
Cara Membuat Pizza Rice Cooker Magic Com Yang Enak
Cara Memasak Nasi Liwet Ayam Kfc Yang Renyah
Resep Tempe Kering Sambel Yang Enak
Cara Memasak Tahu Tek Telur Yang Lezat
Resep Uli Ketan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Tempe Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Tempe Kukus Sambal Kemiri Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Tempe Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Panggang Pandan No Mixer No Oven No Gagal Yang Enak
Resep Nasi Kfc Kw Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pandan Pelangirice Cooker Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Bumbu Merah Yang Enak
Resep Nasi Tim Ricecooker Ala Merlin Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Batik Lembut 4 Telur Yang Enak
Resep Oseng Sawi Hijau Yang Enak
Resep Oseng Wortel Sawi Hijau Plus Bakso Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Goreng Terasi Penuh Cinta Untuk Sarapan Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Nikmat
Resep Pecek Tempe Rebus Sambal Mentahan Yang Renyah
Resep Lemon Chiffon Cake Rice Cooker Yang Enak
Resep Gulai Asam Mujair Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Rice Cooker Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Asem Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Wortel Simple Yang Renyah