Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Bahan Membuat Asam asam pindang tongkol
- 2 ekor pindang tongkol ukuran sedang.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 biji cabe rawit merah.
- 1 buah asam muda (bisa ganti asam matang 2 biji).
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 batang sereh.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap.
- 1/4 keping gula merah.
- 2 sdm minyak goreng.
- 500 cc air.
- 2 lembar daun salam.
Langkah Memasak Asam asam pindang tongkol
- Bersihkan pindang tongkol dari tulang dan kotorannya, cuci dan tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu seperti irisan cabe, bawang putih dan bawang merah, lengkuas, jahe,asam muda dan sereh dimemarkan.
- Panaskan minyak kira kira 2 sdm lalu masukkan semua bahan bumbu, gongseng hingga wangi lalu tambahkan air. Masak hingga air panas kemudian masukkan pindang, daun salam,sereh,ketumbar bubuk,garam, penyedap dan gula. Masak kurleb 15 menit dengan api sedang. Cek rasa sebelum matikan api..
- Hidangkan selagi hangat.
- Selamat mencoba resep sederhana ini. Kuahnya sedap banget. Ada manis, gurih dan pedesnya sesuaikan selera saja🤗🤗.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Refluks asam lambung adalah aliran balik asam lambung atau naiknya asam lambung ke kerongkongan. Aliran balik asam ini sebenarnya Ketika asam lambung naik, jaringan di sepanjang dinding kerongkongan akan terititasi oleh asam lambung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Setup Roti Tawar Murah
Resep Mi Kuah Bumbu Seblak Farah Quinn
Resep Cemilan Mudah Cookies Teflon Enak Dan Mudah
Resep Udang Goreng Tepung Cabai Garam Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Ayam Geprek Keju Sambal Ijo Untuk Pemula
Resep Peyek Kacang Super Renyah Sederhana Dan Enak
Resep Rempeyek Kacang Renyah Istimewa
Cara Memasak Sop Bakso Daging Iga Rumahan
Resep Tahu Aci Goreng Kriuk Istimewa
Resep Kue Lumpur Kentang Labu Enak Terbaru
Resep Cucur Ringgit Murah
Resep Tahu Bulat Yang Sederhana
Resep Nugget Ayam Wortel Yang Sederhana
Cara Memasak Sambel Ayam Geprek Farah Quinn
Resep Pie Susu Teflon Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Praktis
Resep Soup Bakso Bahan Sederhana
Cara Memasak Gulai Ayam Kentang Bahan Sederhana
Cara Memasak 22 Cimol Balado Yang Enak
Cara Memasak Korean Creamcheese Garlic Bread Anti Gagal
Resep Nugget Ayam Wortel Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Tahu Bulat Kekinian
Cara Membuat Risoles Mayonnaise Risol Mayo Gampang
Resep Bakwan Sayur Kekinian
Resep Sayur Asam Khas Lamongan Sederhana Dan Enak