Tahu Aci Goreng Kriuk - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan cuma dijalankan wanita, melainkan pria juga mesti dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu mesti menguasai jenis masakan ini.

Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Tahu isi goreng kriuk ini digoreng dengan donan pencelup spesial yang menghasilkan gorengan yang renyah teksturnya serta dikombinasikan dengan tahu yang berisi daging dengan bumbu dan sayuran sedap. Sekilas mirip tahu Sumedang, bedanya tahu kriuk ini lebih renyah sesuai namanya. Kamu bisa memasak Tahu Aci Goreng Kriuk memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Aci Goreng Kriuk

Siapkan 4 Pcs Tahu Kuning Kotak - YunYi.
Kamu butuh 3-4 Siung Bawang Putih, Ulek Halus.
Siapkan 8 Sdm Tepung Tapioka.
Siapkan 3/4 Gelas air （saya 1/2 Gelas Air）.
Bunda butuh 1/2 Ikat Kucai, cincang kasar.
Kamu butuh 1/4 sdt lada.
Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
Siapkan 1 sdt Garam.
Anda butuh Minyak Goreng.

Setelah digoreng, ada tambahan adonan kremes yang ikut digoreng hingga kering. Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah. Berbeda dari hidangan tahu Slawi Goreng tahu sampai garing dan hidangkan selagi hangat bersama sambal tabur agar lebih nikmat saat disantap.

Cara buat Tahu Aci Goreng Kriuk

Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk..
Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air （saya 1/2 gelas saja）.
Tes rasa，agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api..
Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata..
Taruh adonan isi ke kulit tahu..
Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan..
Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci..
Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Setelah tahu goreng kriuk jadi, sisihkan terlebih dahulu. Sekarang kita membuat samabal manis, Cara membuat : - Haluskan cabai rawit dan merah, dengan tekstur yang tidak terlihat sangat halus, melainkan agak kasar - Masukkan cabai yang telah di haluskan ke dalam mangkuk. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Tahu Aci Goreng Kriuk - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan membuat Tahu Aci Goreng Kriuk ini? Selamat mencoba.