Resep Kue Mangkok Tepung Beras enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Silahkan kunjungi postingan Resep Membuat Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras by Bunda Frida untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Bahan Membuat Kue Mangkuk Mekar / Apem Beras
- 150 gram gula pasir.
- 250 ml air.
- 100 gr tape singkong, bersih dari serat dan bagian kerasnya.
- 150 gr tepung beras.
- 35 gr tepung terigu.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdt baking powder.
- Pewarna makanan.
- Mangkuk cetakan kue.
Langkah Memasak Kue Mangkuk Mekar / Apem Beras
- Rebus air dan gula, tak perlu mendidih. Cukup hangat dan gula cair..
- Haluskan tape singkong, bersihkan dari serat dan bagian- bagian kerasnya. Campur dengan tepung terigu, tepung beras. Masukkan air gula, ragi, dan aduk rata (saya blender). Tutup, biarkan 30 menit..
- Di menit ke 20, mulai panaskan panci kukusan. Siapkan cucing/mangkuk cetakan di dalamnya. Jangan diolesi apapun agar hasil apemnya mekar..
- Waktunya memberi warna. Saya bagi jadi dua warna, pink dan kuning. Sedikit aja, biar nggak terlalu mencolok. Nggak diberi warna juga ngga apa-apa..
- Di menit 30, masukkan baking powder. Aduk rata. Pastikan uap di panci kukusan udah banyak/naik ya. Lalu tuangkan adonan ke mangkuk. Gunakan api besar/tinggi. Tutup, jangan dibuka-buka. Nah itu, sekitar 5 menit udah mekar. Senang sekali.. Gemes. Lucu. Kukus 20 menit..
- Note: 1. Saya menggunakan panci kukus ukuran sedang, hanya cukup 9 mangkuk. Jadi, saya kukus 2 tahap..
- 2. Jika akan mengukus lagi, cek jumlah air di panci ya. Jangan sampai kehabisan di tengah waktu memasak, karena akan mengganggu proses mekarnya kue..
- 3. Jika akan mengukus lagi, aduk adonan agar buihnya hilang. Kata Mba Novi, adonan bisa tidak mekar jika buih-buihnya tidak dihilangkan. Mudah2an bermanfaat ya, dan semoga semua sehat selalu. ☺️🙏🙏🙏.
- Lepas kue dari cetakan setelah dingin. Mudah, kok, meski nggak pakai olesan apapun..
Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan Bahkan beberapa masyarakat tertentu percaya jika kue apem ini dapat digunakan sebagai penggiring doa ketika memasuki bulan ramadhan. Kue mangkok tepung beras mekar adalah salah satu kue tradisonal populer. Resep Kue Mangkok pastinya sangat dikenal bagi anda yang terbiasa dengan kue basah klasik karena memang hampir dikatakan pasti ada dibanyak budaya daerah. anda akan mudah. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah @Dafa TubeHD.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Santan Pandan Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Pekaninspirasi Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Super Pedes Super Mudah Cara Buatnya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Nikmat
Cara Memasak Pisang Goreng Crispy Yang Enak
Resep Bihun Goreng Putih Yang Enak
Cara Membuat Es Cincau Hitam Gula Merah Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Easy N Yummy Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Vs Chaina Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Ayam Kriuk Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Yang Enak
Resep Terong Biru Crispy Yang Enak
Cara Memasak Sayur Bening Selada Air Yang Renyah
Cara Memasak Terong Crispy Simple Yang Gurih
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Polos Yang Nikmat
Rahasia Membuat Salad Buah Cream Cheese Ala Dapur Arini Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Madu Yang Renyah
Rahasia Memasak Mojito Yang Renyah
Resep Terong Goreng Tepung Pr Olahanterong Yang Nikmat
Resep Tips Menyimpan Daun Pisang Dan Daun Singkong Yang Nikmat
Resep Gimbal Bakwan Udang Yang Lezat
Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Kacang Goreng Aroma Mentol Yang Gurih