
Bahan Membuat Bakwan Ayam kriuk
- 1 bh Dada ayam cincang kasar.
 - 1/4 Tauge buang akarnya.
 - 1/4 Kubis kol iris halus.
 - 2 bh wortel iris halus korek api.
 - Daun seledri secukupnya iris halus.
 - Bahan adonan basah :.
 - 1 bungkus tepung bakwan (Sajiku atau sasa).
 - secukupnya Tepung terigu.
 - secukupnya Tepung beras.
 - secukupnya Air es.
 - Bumbu dihaluskan :.
 - 3 btr bawang putih.
 - secukupnya Merica.
 - Bahan sambel merah haluskan :.
 - sesuai selera Cabe merah.
 - 2 btr bawang putih.
 - 2 sdm gula pasir.
 - secukupnya Garam.
 - 1/2 sdm cuka.
 - secukupnya Air matang.
 
Langkah Memasak Bakwan Ayam kriuk
- Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan,cuci dada ayam dan cincang kasar cuci lagi hingga bersih.
 - Campur semua sayuran dan daging ayam masukan bumbu halus.
 - Masukan kedalam adonan basah aduk2 hingga tercampur rata semua dan adonan kental.
 - Panaskan minyak di wajan dan panaskan sendok bulat hingga panas, tuang adonan kedalam sendok bulat goreng,lakukan hingga selesai.
 - Angkat dan siap disajikan dan cocol sambel.
 
Get Latest Recipe : HOME
























