
Bahan Membuat Sup Janda (Sup Iga Rawit)
- 500 gr Iga Sapi dan daging.
 - Segenggam Cabe rawit hijau.
 - 1/2 buah Wortel.
 - 1 sdt Himalaya salt.
 - 1/2 sdt Merica bubuk.
 - 1,5 liter Air matang.
 - Bumbu dihaluskan :.
 - 6 siung bawang merah.
 - 6 siung Bawang putih.
 - Seruas Jahe.
 
Langkah Memasak Sup Janda (Sup Iga Rawit)
- Rebus iga dengan air biasa hingga mendidih, buang air dan busanya. Rebus kembali dengan air matang pake metode 103010, dagingnya dipotong2 ya. Masukkan wortel.
 - Tumis bahan dihaluskan, lalu tuang ke kuah iga, beri garam, kaldu, merica.
 - Gerus 4 biji cabe rawit sisanya biarkan utuh, masukkan dalam sup. Masak Hingga matang.
 - Sajikan panas dengan taburan bawang goreng.
 
Get Latest Recipe : HOME
























