Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilakukan wanita, tetapi pria juga mesti dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kamu wajib merajai variasi masakan ini.

Kamu bisa membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko

Kamu butuh Bahan biang:.
Anda butuh 200 gr tepung terigu segitiga.
Siapkan 400 ml air.
Siapkan 2 sdm garam.
Anda butuh 1 sdm gula.
Siapkan Bahan adonan:.
Kamu butuh 400 gr sagu/kanji.
Anda butuh 5-7 siung bawang putih.
Kamu butuh 3 btr telur, kocok lepas.
Siapkan Bahan isian:.
Anda butuh 2 btr telur.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan Bahan cuko:.
Siapkan 250-300 gr gula merah.
Siapkan 7-10 bh cabe rawit.
Kamu butuh 4 sdm cuka.
Siapkan 5 btr asam jawa.
Siapkan 3 pcs cabe merah besar.
Anda butuh 2 sdm gula.
Bunda butuh 1 sdm ebi.
Siapkan 1 sdm garam.
Siapkan 500 ml air.

Cara membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko

Pempek: campurkan bahan biang dlm panci, aduk rata baru nyalakan api, masak hingga mengental dg api kecil sambil terus diaduk..
Setelah matang, tunggu hangat. Pindahkan biang ke baskom, campurkan bawang putih dan telur, aduk rata.
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
Olesi tangan dg minyak, bentuk pempek lenjer dan kapal selam (bentuk spt mangkok, isi dg telur kemudian tutupkan).
Rebus pempek, tambahkan sedikit minyak hingga mengembang.
Resep cuko: haluskan bawang putih dan cabe, masukkan dalan panci.
Tambahkan air dan bahan lainnya, masak hingga mendidih. Saring.
Goreng pempek hingga golden brown, sajikan dg cuko, mie, acar timun.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali kan membuat Pempek Dos (tanpa ikan) & Cuko ini? Selamat mencoba.