Chicken Katsu / Ayam Katsu - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kamu bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan cuma dilakukan wanita, tetapi pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kau mesti menguasai tipe kuliner ini.

Anda bisa membuat Chicken Katsu / Ayam Katsu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Chicken Katsu / Ayam Katsu

Siapkan Bahan Ayam:.
Anda butuh 2 sisi dada ayam di fillet, potong tipis jadi 4.
Siapkan Lada putih.
Anda butuh Garam.
Anda butuh Bahan Tepung kering untuk Pelapis:.
Siapkan 10 sdm terigu.
Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Anda butuh 1/2 sdt lada.
Siapkan 1/2 sdt bubuk paprika (skip kalau untuk anak2).
Anda butuh Bahan Pelapis:.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan Tepung roti.
Bunda butuh Bahan Mix Vegetables:.
Anda butuh 10 batang buncis.
Kamu butuh 2 batang wortel.
Siapkan 1 buah jagung sudah direbus dan dipipil.
Anda butuh 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt lada.
Anda butuh 1/2 sdt gula.
Siapkan 1 sdm penuh margarin.
Bunda butuh 2 siung bawang putih dicincang halus.
Kamu butuh secukupnya Air.

Cara buat Chicken Katsu / Ayam Katsu

Potong ayam fillet tipis-tipis menjadi 4. Lalu pukul dengan sisi pisau yang tidak tajam. Lumuri dengan lada dan garam sampai rata di kedua sisi, masukkan kulkas 30 menit..
Membuat tepung kering untuk pelapis, masukkan semua bahan, aduk rata..
Setelah 30 menit marinated, siapkan ayam, tepung kering, kocok 2 telur di wadah lain, dan tepung roti di wadah lain..
Celupkan ayam di tepung kering, lalu telur, kemudian balurkan di tepung roti. Tekan-tekan sampai nempel, letakkan di wadah, tutup rapat. Masukkan kulkas agar tepung roti set dan saat digoreng tidak ambyar ya. Kira-kira beberapa jam sudah set, bisa digoreng..
Membuat mix vegetables. Potong buncis dan wortel kotak-kotak kecil. Siapkan jagung rebus pipil. Panaskan wajan, masukkan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu buncis dan wortel masuk, aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit untuk melunakkan sayur. Kemudian masukkan jagung, aduk-aduk. Beri bumbu garam lada gula. Tes rasa. Biarkan air habis, angkat dan sajikan bersama ayam katsu yang sudah digoreng kering. Beri pelengkap saos sambal, nasi atau kentang goreng. Siap sajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Chicken Katsu / Ayam Katsu - Kamu sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali kan buat Chicken Katsu / Ayam Katsu ini? Selamat mencoba.