Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja suka keder ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.website.app telah merangkum nih dari sebagian sumber perihal ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Kamu bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Siapkan Bahan A (Biang):.
Anda butuh 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
Kamu butuh 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
Anda butuh 1 sdt garam atau sesuai selera.
Siapkan 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
Siapkan Bahan B:.
Bunda butuh 1 kuning telur.
Kamu butuh 2-3 bawang putih.
Siapkan 125 gr tepung tapioka.
Anda butuh Bahan Kuah:.
Siapkan 500 ml air.
Kamu butuh 250 gr gula merah.
Siapkan 1 sdt asam jawa.
Siapkan 2 sdt cuka.
Kamu butuh 3-4 bawang putih.
Siapkan 1 sdt ebi sangrai sebentar.
Siapkan 5-7 cabe rawit merah.
Siapkan secukupnya Garam.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!

Cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-anaknya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, ialah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang kerap kali membikin Anda menjadi bingung dan akhirnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.