Lihat juga resep Cumi Hitam Saus Tiram enak lainnya! Resep masakan cumi dengan bumbu saus padang enak dan sedap. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang.
Bahan Membuat Cumi bumbu hitam saus tiram
- 300 grm cumi basah.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya minyak goreng.
- 100 ml air.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 buah tomat kecil.
- secukupnya merica, garam dan penyedap rasa.
- 1 cm jahe gerek.
- 3 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- sesuai selera cabe , pake yg suka pedas bisa ditambahin.
Langkah Memasak Cumi bumbu hitam saus tiram
- Bersihkan cumi,potong potong kecil atau menurut selera beri perasan jeruk nipis.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak tumis bawang merah, dan bawang putih tambahkan jahe tumis sampai harum.
- Masukan cumi aduk hingga berubah warna.
- Masukan air,saus tiram merica,garam dan penyedap rasa trakhir masukan tomat, aduk sampai harum dan matang,angkat hidangkan.
- Lama masak harus kurang dari 4 menit.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME