Ayam Saus Lemon

Bahan Membuat Ayam Saus Lemon

1. 200 gr ayam (di fillet).
2. 1 buah lemon kuning size sedang.
3. 1 mangkok tepung maizena.
4. 1 mangkok tepung terigu (bisa dicampur tepung roti).
5. 1 mangkok kecil kaldu ayam.
6. 2 siung bawang putih (haluskan).
7. secukupnya garam.
8. secukupnya lada.
9. 1/2 bagian bawang bombay (bisa di skip?.
10. secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Ayam Saus Lemon

1. Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2 ke dlm mangkok, marinasi (bumbui/rendam) dengan diberi minyak 1 sdm, garam, lada, stengah bagian bawang putih halus. Aduk rata, diamkan 10-15 menit..
2. Siapkan 1 mangkok tepung maizena dan 1 mangkok tepung terigu. Celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam tepung terigu lalu tepung maizena. Panaskan minyak, setelah panas goreng semua potongan ayam hingga keemasan. Angkat, tiriskan..
3. Kemudian membuat sausnya, potong lemon menjadi 2 bagian, stengah bagian kita peras, stengahnya lagi kita potong tipis2 untuk garnish dan pengharum saat menyajikan..
4. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay yg sudah dipotong2 dan sisa bawang putih halus, tunggu sampai bawang bombay agak layu. Kemudian masukkan kaldu ayam, tunggu agak mendidih..
5. Setelah agak mendidih masukkan air perasan lemon, garam dan gula. Test rasa, kemudian aduk hingga mengental..
6. Sajikan ayam crispy di piring saji, kemudian siram dengan saus lemonnya. Dan hiasi dengan potongan sisa lemon agar cantik dan juga harum :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Liwet Magic Com Yang Enak

Resep Mie Iris Saus Cream Ricecooker Yang Gurih

Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Yang Lezat

Resep Bolu Pisang Ricecooker No Oven No Mixer Yang Enak

Resep Tumpeng Yang Lezat

Resep Udang Saus Asam Manis Yang Renyah

Resep Nasi Liwet Teri Citel Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Pisang Bunga No Mixer No Oven Magic Com Yang Gurih

Resep Bumbu Kacang Pecel Madiun Yang Gurih

Resep Nasi Tumpeng Sederhana Yang Renyah

Rahasia Membuat Bolu Keju Kukus Simple No Mixer No Oven Yang Lezat

Resep Tumini Lylo Tumpeng Mini Ultah Lylo In A Cup Yang Lezat

Cara Memasak Popcorn Caramel Ala Ala Xxi Yang Renyah

Cara Memasak Bolu Sarang Semut Caramel Ekonomis Pake Rice Cooker Tanpa Mixer Yang Renyah

Cara Memasak Udang Sosis Asam Manis Mpasi 12 Bln Simple Dan Enakkk Yang Lezat

Resep Macaroni Schotel Anti Gagal Yang Lezat

Rahasia Memasak Bumbu Pecel Madiun Ala Bu Fauzi Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Asam Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Saus Asam Manis Suka Suka Yang Enak

Cara Memasak Popcorn Karamel Ala Bioskop Yang Renyah

Rahasia Memasak Cake Ubi Ungu Kuning Magic Com Ala Dapurnyaumminyaaisyah Yang Gurih

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah

Resep Nasi Kuning Gorontalo Tanpa Santan Yang Nikmat

Resep Udang Asam Manis Yang Lezat