Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Rebus daging sapi hingga matang dan terasa empuk. Iris bawang merah, putih, cabe merah dan cabe rawit.
Bahan Membuat Garang asam daging sapi
- 500 gram daging sapi.
- 1 buah wortel.
- (Boleh di tambah buncis, tapi saya enggak karna suami gak suka).
- Bumbu iris :.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawah putih.
- 5 buah cabe merah besar.
- 10 buah cabe rawit.
- Bumbu geprek :.
- 3 cm kunyit geprek.
- 3 cm lengkuas geprek.
- 3 cm jahe geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 4 sdm air asem jawa.
- 2 buah tomat potong bagi 4.
- 5 buah cabe rawit utuh.
- Gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
Langkah Memasak Garang asam daging sapi
- Rebus daging sapi sampau empuk.
- Tumis semua bahan yang sudah d iris termasuk lengkuas,jahe,kunyit,daun salam sama daun jeruk tumis sampai harum. Tambahkan air secukup nya tunggu sampai mendidih..
- Masukan daging dan wortel yang sudah di potong.
- Masukan air asam jawa,gula,garam,merica, dan kaldu bubuk..
- Masukkan tomat dan juga cabe rawit utuh. Koreksi rasa...
- Angkat dan sajikan dengan penuh cinta ❤🥰.
Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Jadi, tak heran bila Anda masih memiliki stok daging sapi di dalam kulkas. Bila sudah tak ada ide mengolah bahan makanan itu, Anda bisa mencoba resep berikut, garang asam daging sapi. Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Magiccom No Mixer Yang Enak
Resep Bolu Coklat Panggang Magic Com Yang Renyah
Rahasia Membuat Tempe Penyet Sambel Tomat Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Magiccom Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Bawang Tempe Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Tape Panggang Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Mozarela Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oseng Sawi Hijau Yang Nikmat
Resep Bolu Putih Telur Ala Ncc Ricecooker Yang Renyah
Cara Membuat Terong Kukustempe Goreng Sambal Terasi Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Keju Panggang Magic Com Pr Adakejunya Yang Gurih
Resep Bolu Motif Zebra Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Kencur Tempe Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Renyah
Cara Membuat Sambel Tempe Tahu Kulit Yang Lezat
Resep Gulai Kepala Mujaer Yang Lezat
Cara Memasak Brownies Nutricake Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Kfc Rice Cooker Super Mudah Yang Gurih
Cara Membuat Chicken Rice Kfc Beras Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Brownies Kukus Magiccom Anak Kost Modal 10k No Mixer Yang Lezat
Rahasia Membuat Gulai Santan Ikan Mujair Yang Gurih
Resep Terong Kecap Yang Gurih
Resep Sambal Tempe Tanpa Minyak Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Magic Com Yang Enak