Sambel Tempe Tahu Kulit Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu. Punya tempe udh tuwa jangan dibuang, dicarikan teman saja tahu.

Bahan Membuat Sambel Tempe Tahu Kulit

150 gram tempe, kukus lalu tumbuk kasar.
5 buah tahu kulit, masing-masing potong jadi 2 bagian.
10 buah cabai rawit utuh.
250 ml santan.
2 lembar daun salam.
6 lembar daun jeruk.
1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan.
lengkuas, memarkan.
-- Bumbu Halus -----.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
10 buah cabai merah besar, buang bijinya.
1 buah tomat merah besar.
3 cm kencur.
gula dan garam.

Langkah Memasak Sambel Tempe Tahu Kulit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tempe, daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Aduk rata lalu tambahkan santan. Biarkan mendidih, bumbui garam dan gula, lalu koreksi rasa..
Masukkan tahu, dan cabe rawit. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap..
Sajikan..

Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Sambal Goreng Tahu Tempe Veg Side Dish. Tahu Tempe Bacem Indonesian Marinated Tofu Tempeh. SAMBEL PECEL atau bumbu pecel/sambel kacang.

Get Latest Recipe : HOME