Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak. Makannya pas anget-anget, jadi kulitnya renyah, cuma sedikit kemanisan buatku. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung.
Bahan Membuat Bola bola ubi kopong
- 3/4 buah Ubi.
- 7 sdm Tepung tapioka.
- 2 sdm Tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- Sejumput garam.
- 2/3 sdm Gula pasir.
- secukupnya Santan.
- secukupnya Meses buat isian bola.
Langkah Memasak Bola bola ubi kopong
- Rebus ubi yang sudah dikupas,lalu angkat haluskan(me pake garpu).
- Campurkan tepung tapioka,terigu,tepung beras,garam dan gula.
- Tambahkan santan secukupnya lalu aduk adonan sampai kalis dan tidak lengket.
- Setelah tercampur rata adonan sudah kalis bentuk menjadi bulat2 dan beri isian mesis atau gula merah sesuai selera.
- Goreng adonan bola2 dengan api sedang (me:aku tekan2 saat digoreng).
- Selamat mencobaš.
Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak kalah nikmatnya. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Scrambled Eggs With Extra Cheese Yang Renyah
Resep Sambal Ati Sapi Dan Jeroan Sederhana Tapi Enak Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Resep Kuker Abon Sapi Yang Nikmat
Resep Sambal Ayam Suwir Kemangi Week10 Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat
Rahasia Memasak Popcorn Caramel Ala Av Kitchen Yang Nikmat
Resep Tim Ikan Bawal Putih Yang Gurih
Rahasia Membuat Opor Ayam Tahu Buncis Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Ala Syrah Yang Enak
Resep Opor Ikan Telang And Amp Kulit Sapi Yang Gurih
Resep Tongseng Kambing Anti Prengus Yang Gurih
Resep Opor Sayur Yang Enak
Resep Tongseng Kambing Kuah Santan Yang Enak
Resep Ayam Panggang Mudah Dan Lezat Yang Lezat
Rahasia Memasak Opor T2 Tahu Tempe Tahu Tempe Santan Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Membuat Scrambled Egg Sandwich W Cucumber And Amp Mayonaise Yang Enak
Cara Memasak Ayam Panggang Santan Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah
Resep Bistik Jawa Daging Sapi Aka Selat Solo Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Oncom Kemangi Yang Enak
Resep Ayam Panggang Khas Banjar Yang Enak
Resep Popcorn Caramel Yang Lezat
Cara Membuat Bistik Jawa Yang Gurih