Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Contact AYAM Tangkap KHAS ACEH on Messenger. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Bahan Membuat Ayam Tangkap (khas aceh)
- 1 kg Ayam potong kecil2 spt utk sop.
- Asam jawa.
- Air kelapa murni.
- Lengkuas geprek.
- Bahan Halus:.
- 5 siung bawang putih.
- Lada.
- Ketumbar.
- Kunyit.
- Bahan Pelengkap:.
- Daun pandan.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Cabe hijau keriting.
- Daun kari (kalau ada).
- Sereh ambil putihnya aja.
Langkah Memasak Ayam Tangkap (khas aceh)
- Ungkep ayam dengan semua bahan bahan lalu biarkan sampai surut airnya.
- Goreng dengan minyak banyak dan panas..
- Kalau udah hampir matang, goreng daun2an nya juga..
- Kalau sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. ID - Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera.
Get Latest Recipe : HOME