Pour the thick coconut milk, stir, let stand until lukewarm. CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan.
Bahan Membuat Onde Onde Mini
- 200 gr Tepung Ketan Putih.
- 50 gr Tepung Tapioka.
- 100 gr Gula Pasir.
- 190 ml Air Hangat.
- 100 gr Wijen.
- 1/4 sdt Garam.
- secukupnya Minyak Goreng.
- Bahan Isian.
- 100 gr Kacang Hijau Kupas, rendam +/- 3 jam.
- 130 ml Santan Kara.
- 100 gr Gula Pasir.
- 1/4 sdt Garam.
- 1 sdm Vanili Extract.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Onde Onde Mini
- Siapkan bahan dan wadah..
- Buat isian. Siapkan panci, tuang air lalu masukkan kacang hijau kupas lalu rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
- Siapkan blender, masukkan kacang hijau kupas yang sudah empuk lalu tambahkan 65 ml santan kara (130 dibagi 2) dan blender hingga halus..
- Siapkan wajan. Tuang kacang hijau yang telah dihaluskan, tambahkan 1/2 bagian lagi dari santan kara, vanili extract, gula pasir dan garam. Aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan..
- Ambil isian sesuai selera, lalu bulatkan. Lakukan hingga isian habis. Sisihkan..
- Buat kulit. Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir dan garan dalam wadah. Aduk rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil adonan sesuai selera yaa, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan. Masukkan ke dalam air lalu gulingkan ke wijen sampai adonan tertutup rata. Sisihkan..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Agar tidak meletus, gunakan api kecil saat memasukkan adonan onde², setelah adonan onde² mengapung gunakan api sedang dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan..
Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior Mini cabra: tudo sobre esse animal fantástico. Você pode não acreditar, mas ter Mini Cabras. Onde onde ada yang berbentuk mini kecil merekah dan ada yang berbentuk bulat besar, biasanya Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with.
Get Latest Recipe : HOME