Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kroket Singkong Isi Daging Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Ayam Yang Lezat
Resep Thengkleng Solo Yang Gurih
Resep Babat Gongso Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Memasak Timus Goreng Ubi Ungu Yang Enak
Resep 5 Pad Thai Udang Shrimp Pad Thai Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Membuat 25 Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Resep Ikan Pari Pallubasa Yang Nikmat
Resep Silky Puding Nutrijel Yang Enak
Resep Pad Thai Sauce Yang Lezat
Cara Memasak Babat Gongso Yang Enak
Cara Membuat Yaki Onigiri Yang Nikmat
Resep Keripik Bayam Kriukkk Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Goreng Saus Kuning Telur Asin Yang Lezat
Cara Membuat Babat Gongso Yang Enak
Resep Babat Gongso Istimewa Khas Semarang Yang Lezat
Rahasia Memasak Babat Sapi Gongso Yang Gurih
Resep Babat Gongso Ala Semarangan Yang Enak
Resep Babat Gongso Ranjau Kacang Merah Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Saus Telur Asin Yang Enak
Cara Membuat 233 Pad Thai Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Huhhah Yang Lezat
Cara Membuat Babat Paru Gongso Khas Semarang Yang Renyah
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Cara Membuat And 34 Gulai Ayam And 34 Yang Lezat