Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Bahan Membuat Cumi hitam lombok ijo
- 1/4 kg cumi.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 bh lombok ijo.
- 1 batang sereh.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 ruas laos.
Langkah Memasak Cumi hitam lombok ijo
- Siapkan bahan, cuci cuminya.
- Tumis bawang2an, lombok ijo, salam laos,sereh,daun jeruk smp harum.
- Masukkan cuminya, aduk2 smp rata tdk usah pakai air ya..
- Masak smp cumi keluar air beri garam, gula, diaduk sebentar. Tunggu smp air menyusut, cek rasanya. Kl sdh enak sajikan.
Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya. Jika keluar dari dalam perutnya sebagaimana muntah, maka dihukumi najis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak asam manis, balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, balakutak oncom, balakutak cabe ijo, balakutak jamblang.
Get Latest Recipe : HOME