Coffee Mousse TANPA Whipped Cream: Hanya Rp 3.300

Bahan Membuat Coffee Mousse TANPA Whipped Cream: Hanya Rp 3.300

1. Prepare of Bahan Pastry Cream (Vla).
2. It's 5-6 sachet of Tora Cafe Milky Latte.
3. It's 375 ml of susu.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. You need 2 butir of kuning telur.
6. It's 25 gr of tepung maizena.
7. You need 40 gr of butter / mentega.
8. Prepare 1/5 sdt of garam.
9. Prepare of Bahan Italian Meringue.
10. It's 2 butir of putih telur.
11. Prepare 120 gr of gula.
12. Prepare 40 ml of air.
13. You need of Cream of tartar (opsional).
14. Prepare of Bahan Biskuit.
15. Prepare 1 pack of egg drop cookies / biskuit lain sesuai selera.
16. It's 1 sachet of Tora Cafe Choco Latte.
17. It's Secukupnya of air.

Langkah Memasak Coffee Mousse TANPA Whipped Cream: Hanya Rp 3.300

1. Buat pastry cream, panaskan susu..
2. Campurkan Tora Cafe Milky Latte, telur, dan tepung Maizena ke dalam wadah, aduk hingga semua tercampur rata..
3. Masukkan sedikit demi sedikit susu yang sudah dipanaskan, sambil diaduk..
4. Tuang ke panci lalu masak. Aduk terus hingga pastry cream mengental..
5. Tambahkan mentega dan garam, aduk rata..
6. Masukkan dalam wadah, tutup dengan baking paper / plastik. Diamkan hingga dingin..
7. Buat italian meringue, panaskan air dan gula di suhu 118-121°C. Masak hingga menjadi sirup gula..
8. Kocok putih telur, lalu tambahkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. Diamkan hingga dingin..
9. Seduh Tora Cafe Choco Latte, lalu tuang ke wadah yang berisi egg drop cookies. Rendam hingga cokelat meresap ke dalam egg drop cookies..
10. Campur meringue dengan pastry cream lalu aduk rata, sisakan sedikit meringue untuk topping. Masukkan ke dalam piping bag..
11. Tata egg drop cookies yang sudah direndam di gelas / wadah. Tambahkan dengan adonan mousse lalu beri topping meringue di atasnya..
12. Simpan di dalam lemari es atau bisa langsung disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Kuning Bumbu Kare Yang Nikmat

Resep Tempe Tahu Udang Santan Sambal Terasi Yang Gurih

Resep Bolu Pandan Jadul Rice Cooker Yang Lezat

Resep Terong Kecap Yang Gurih

Rahasia Membuat Bolu Pandan Yang Renyah

Resep Bolu Pandan Lembut No Santan W Rice Cooker Yang Lezat

Rahasia Memasak Gulai Ikan Mujair Bumbu Tomat Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolu Tape Panggang Magicom Yang Gurih

Resep Gulai Ikan Mujair Yang Enak

Resep Nasi Kuning Dan Sambal Teri Kacang Tempe Yang Nikmat

Resep Chiffon Cake Magicom Metode One Bowl Tanpa Sp Bp Bs Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Pandan Gurih Yang Lezat

Cara Memasak Pare Isi Sambal Oncom Pedaskalau G Ada Oncom Bs Diganti Tempe Yang Nikmat

Resep 1 Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Yang Enak

Resep Nasi Liwet Sederhana Yang Enak

Resep Tempe Sambal Bawang Yang Lezat

Rahasia Membuat Sawi Hijau Putih Oseng Tahu Yang Gurih

Cara Memasak Bolu Jadul Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Liwet Yang Enak

Cara Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Gurih

Rahasia Membuat Bolu Panggang Magic Com Yang Nikmat

Cara Membuat Semur Telor Tahu Yang Nikmat

Resep Ayam Panggang Bumbu Merah Yang Renyah

Rahasia Membuat Bolu Air Magicom Pemula Yang Enak