Gulai Ikan Mujair Bumbu Tomat Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan saus tiram , saus tomat, dan merica.

Bahan Membuat Gulai Ikan Mujair Bumbu Tomat

4 potong Ikan Mujair Fillet tanpa kulit & duri.
2 buah Tomat Buah dihaluskan.
1/2 cup Santan kental cair instan.
1 butir Bawang Bombay.
1 siung Bawang Putih haluskan.
1 sdm Air Lemon.
1 sdm Daun Parsley kering.
1 sdt Ketumbar bubuk.
1 sdt Lengkuas bubuk.
1/2 blok Maggi rasa sayuran.
2 tangkai Cabai Merah panjang iris kecil.
2 tangkai Cabai Hijau iris kecil.
1.5 sdm Minyak goreng.
1/4 sdt Jinten bubuk.
2 cm Jahe ditumbuk.
1 sdt Minyak Cabai.
Sejumput Kunyit bubuk.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
1/4 cup Air putih.

Langkah Memasak Gulai Ikan Mujair Bumbu Tomat

Tumis bawang-bawang, irisan cabai & bumbu-bumbu bubuk. Masak sebentar. Lalu masukkan potongan ikan mujair fillet bersama air lemon..
Masukkan tomat halus bersama maggi blok. Aduk rata. Lalu tuang perlahan-lahan santan kental sambil aduk agar tidak menggumpal. Taburkan daun parsley kering & minyak cabai (bila tidak ada jangan khawatir). Masukkan air putih sambil mengaduk. Masak hingga ikan matang..
Setelah ikan mulai mematang segera dibalik agar tidak mnempel diwajan atau hancur. Sajikan hangat..

Anda pun akan dapatkan pesmol ikan nila yang renyah diluar Bumbu tersebut ditumis, lalu diberi air. Setelah rasanya pas, baru dimasukkan ikan, tomat hijau Ikan tongkol tidak hanya bisa di balado. Dijadikan gulai pun, ikan ini tetap lezat menggoda. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di toko ikan dan juga toko alat pancing.

Get Latest Recipe : HOME