Bahan Membuat Galantin Ayam
- 500 gram ayam bagian dada, buang tulangnya.
- 8-10 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- 250 gram tepung roti/panir yang halus (dipakai setengahnya saja).
- secukupnya Garam.
- 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt MSG / micin (bisa skip).
- 1 keping kecil gula jawa.
Langkah Memasak Galantin Ayam
- Semua bahan diatas dihaluskan, boleh dihaluskan sendiri pakai blender,boleh dbwa ke penggilingan daging (kalau ini sya bawa ke penggilingan daging).
- Di cek rasa, jika dirasa kurang keset adonanya bisa ditambahkan sedikit demi sedikit tepung roti nya, sampai adonan jdi keset.
- Siapkan kukusan, tuang adonan dalam wadah/loyang, atau bisa juga pakai kantong plastik, atau pakai daun pisang seperti bikin lemper (klo sya itu pingin bntuk bulat2, jdinya sy pke kantong plastik es kecil yg tebal, lalu sy tusuk2 pke garpu).
- Lalu jika kukusan sudah panas, masukkan adonan dan kukus selama 30 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan tunggu supaya dingin, potong2 sesuai selera, bisa langsung digoreng pakai telur, atau di simpan di kulkas.
- Selamat mencoba moms🤗.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kacang Goreng Yang Renyah
Resep Seblak Makaroni Yang Gurih
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Bening Oyong Jagung Yang Renyah
Rahasia Memasak Asem Asem Daging Yang Renyah
Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Nikmat
Resep 191 Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Kacang Mete Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Dadar Spesial Yang Nikmat
Resep Bening Oyong Telur Puyuh Yang Enak
Rahasia Memasak Tempe Goreng Bumbu Kacang Biasa Aja Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Ala Bu Rudy Surabaya Yang Nikmat
Resep Dadar Telor Pare Istimewa Yang Enak
Cara Memasak Telur Dadar Special Mom And 39 K2 And 39 Yang Renyah
Rahasia Membuat 49 Bening Oyong Wortel Yang Enak
Resep Sambel Bawang Bu Rudy Sederhana Ga Pake Ribet Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Memasak Soto Bangkong Khas Semarang Yang Enak
Rahasia Membuat Bening Oyong Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Ala Febi Yang Renyah
Rahasia Membuat Seblak Makaroni Telur Daun Sawi Bumbu Cabe Merah Yang Lezat
Resep Soto Semarang Selasabisa Yang Nikmat
Cara Memasak Soto Semarangan Yang Nikmat
Resep Sambel Bu Rudi Yang Lezat