Sambel ala bu rudy surabaya Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai. Nah, di catatan kali ini saya akan menjelaskan tentang varian sambal bu rudi.

Bahan Membuat Sambel ala bu rudy surabaya

40 biji cabe rawit(merah kuning hijau).
15 buah bawang merah.
secukupnya Royco.
sendok Garam2.
sejumput Gula.

Langkah Memasak Sambel ala bu rudy surabaya

Bersihkan cabe dan bawang goreng sampai lembek aja.
Tiriskan campur dengan garam,sedikit royco dan gula.
Uleg kasar ya jgn terlalu halus.
Digoreng lagi dg minyak sisa gorengan cabe tadi.
Digoreng sampai berbau harum dan minyak sedikit meresap simpan diwadah kedap udara.
Kalo mau awet bisa taroh di kulkas ya bu ibu minyaknya taroh diwadahnya fungsinya biar lebih awet sambelnya😀😊.

Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas.

Get Latest Recipe : HOME