Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Namun soto Semarang punya ciri lain yakni dihidangkan dengan isian soun, tauge dan suwiran ayam.
Bahan Membuat Soto Semarang #SelasaBisa
- 1 dada ayam utuh.
- 1 bungkus tauge, rebus hingga layu.
- 1 keping soun, jerang air panas.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 ikat seledri, iris tipis.
- 1 buah jeruk nipis, potong menjadi bbrp bagian.
- 3 cm kayu manis (sy pakai 1 sdt kayu manis bubuk).
- 1 batang sereh, keprek.
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya bawang putih goreng.
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
Langkah Memasak Soto Semarang #SelasaBisa
- Haluskan bumbu, sisihkan Rebus dada ayam dengan air secukupnya. Angkat ayam, goreng sebentar, suwir-suwir. Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, merica, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk (opsional), kemudian tes rasa. Sajikan dengan tauge, soun, potongan daun bawang & seledri, suwiran ayam dan bawang putih goreng. Kucuri dengan jeruk nipis dan sambal (cabe rawit rebus ulek)..
Review Soto Bangkong Semarang yang kata orang legendaris banget. Tapi, benarkah kalau Soto Bangkong Semarang seenak Orang Semarang asli pasti tidak asing lagi dengan Soto Bangkong. Warung soto ayam Bokoran Semarang berlokasi di Jalan Plampitan, Semarang, Jawa Tengah. Semarang - Tim Yustisi Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang menyegel sejumlah tempat usaha kuliner dan Salah satunya adalah kuliner khas Semarang, Soto Pak Man, di Jalan Raya Pamularsih. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Ubi Ungu Krispi Yang Enak
Cara Memasak Bandeng Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Kacang Tojin Kacang Bawang Yang Gurih
Resep Capcay Sayur Yang Enak
Resep Combro Ubi Kekinian Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Cepat Mudah And Amp Lezat Yang Enak
Resep Bihun Jagung Pelengkap Nasi Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Indomie Kuah Nyemek Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Bening Khas Kudus Simple Endollss Yang Renyah
Resep Bandeng Masak Bumbu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Tela Tela Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Kacang Tojin Padang Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Super Gampang Yang Lezat
Resep Bolbibola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Gurih
Resep Bolu Tape Panggang Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kuning Ricecooker Bumbu Kering Praktis Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ubi Ungu Crispy Keju Yang Renyah
Resep Dimsum Mentai Yang Renyah
Resep Talam Ubi Ungu Lumer No Kukus Yang Lezat
Resep Donut Homemade Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tomyum Suki Indomie Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Tasty And Amp Easy Yang Lezat
Resep Capcay Brokoli Wortel No Msg Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Tape Panggang Yang Nikmat