Buat kamu yang bingung mau bikin kue kering apa untuk Lebaran, kamu bisa mencoba buat Chesee Stick ubi ungu yang cukup praktis pembuatannya. Perpaduan ubi dengan keju dijamin bikin ketagihan membuat cemilan ini. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Bahan Membuat Ubi ungu crispy keju
- 2 bh ubi ungu (uk.sedang).
- 4 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt baking powder.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sachet susu dencow putih.
- 50 cc air mineral.
- Keju(di potong dadu).
- Minyak goreng /mentega.
- Tepung panir(pelapis).
Langkah Memasak Ubi ungu crispy keju
- Kukus ubi sampai matang.
- Hancurkan ubi lalu masukkan dan campurkan dengan tepung terigu, tapioka, gula, garam,baking powder, susu cair.
- Olesi tangan dgn minyak goreng/mentega(spy tidak lengket) untuk bikin adonan bulat.
- Buat adonan bulat2, masukkan potongan keju kedalam satu persatu.
- Gulingkan ke dlm tepung panir sampai adonan habis,lalu siap digoreng....
Ubi jalar ungu banyak dihasilkan di Indonesia (shutterstock). Cari tahu cara membuat nugget pisang keju yang rasanya kriuk dan gurih banget! Nugget pisang kepok goreng crispy ini paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat. Cara Membuat Kue Pepare (Kue Bentuk Pare) Khas Banjarmasin. Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Tabur Kelapa Parut.
Get Latest Recipe : HOME