Opor T2 tahu tempe / tahu tempe /santan tahu tempe Yuk cari tahu fakta manfaat makan tempe mentah di sini. Tempe sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan sudah dikenal mancanegara. Selama ini, tempe diolah sedemikian rupa dengan berbagai resep, seperti dikukus, ditumis, digoreng, dan dijadikan keripik tempe.

Bahan Membuat Opor T2 tahu tempe / tahu tempe /santan tahu tempe

1/2 papan tempe (potong potong sesuai selera).
5 dadu tahu (belah dua).
3 siung bawang merah iris.
1 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 batang sereh memarkan.
1 buah tomat (belah 4).
Secukupnya cabe rawit (jika ingin pedas).
1 bungkus santan instan (me: kara segitiga).
Secukupnya gula putih, penyedap rasa sapi, & lada bubuk.
Secukupnya minyak goreng dan air.
Bumbu halus :.
2 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
1 biji cabe merah.
secukupnya ketumbar sangrai (me: +- 1 sdt).
2 keping kemiri.
2 ruas kunyit.
1/2 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
1 batang sereh (uk.kecil).
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Opor T2 tahu tempe / tahu tempe /santan tahu tempe

Siapkan bahan,, potong" tempe dan tahu goreng sebentar kemudian sisihkan.. masukan semua bumbu halus dalam blender beri sedikit air + minyak goreng dan haluskan,,.
Siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng masukan bawang merah + sereh + daun jeruk dan salam tumis hingga bawang merah kekuningan, kemudian masukan bumbu halus aduk rata tumis hingga minyak dalam bumbu keluar.. Tambahkan gula putih dan penyedap rasa sapi +kan santan instan aduk merata dan beri secukupnya air tunggu hingga mendidih sembari di aduk aduk perlahan..
Setelah mendidih masukan tahu dan tempe masak hingga kuah di rasa cukup meresap ke dalam tahu dan tempe +kan tomat dan rawit,, matikan kompor kemudian sajikan...

Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? See more ideas about Indonesian food, Recipes, Food. Sambal Krecek dan Tahu - Beef Skin and Tofu in Chili Sauce.

Get Latest Recipe : HOME