Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri enak lainnya! Find the tips for making easier sambal kacang below the recipe. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri enak lainnya.
Bahan Membuat Siomay Ikan Simple
- 300 gr daging tengiri giling.
- 250 gr tapioka.
- 10 gr terigu.
- 125 gr labu siam, parut.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih, iris2, goreng.
- 2 siung bawang merah, iris2, goreng.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada halus.
- Sedikit gula pasir.
- 1 lbr daun bawang, iris tipis (opsional).
- Sedikit es batu.
- 35 ml santan instan.
- 1-2 sdm minyak ikan.
- 1/4 sdt baking powder.
Langkah Memasak Siomay Ikan Simple
- Blender daging ikan giling dengan sekitar 6 kotak es batu kecil, bawang putih, merah, lada, garan, gula, labu siam parut. Selanjutnya masukkan telur, minyak ikan dan blender lagi hingga halus terlihat seperti pasta licin.
- Tambahkan campuran tapioka, terigu, santan instan lalu blender lagi hingga rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang jika suka. Aduk rata dengan spatula agar semua bahan benar2 tercampur rata dalam blenderan. Tes rasa bisa dengan menggoreng sedikit adonan atau direbus sedikit hingga mengapung.
- Cetak dengan menggunakan sendok lalu tempatkan dalam cetakan yg diolesi minyak goreng. Bisa juga diisikan ke dalam tahu, kentang dan sebagainya. Kukus sekitar 25 menit dengan tutup dialasi serbet bersih..
- Fresh from the kukusan 😊 sajikan dengan bumbu kacang.
Disajikan dengan sambal kacang, resepnya pernah di share di resep cilok. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi momok tersendiri. Lihat juga resep Dimsum daging ikan tenggiri enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME