Nasi Ungu l Purple Rice Karena kesalahan teknis, video ini sempat terhapus. Purple Rice, Padi Korea ditanam di Purworejo. Seorang warga menanam padi yang lain dari biasanya.

Bahan Membuat Nasi Ungu l Purple Rice

1 cup beras Basmati (beras sesuai selera).
7 lembar / secukupnya kol ungu.
🌿 Rempah bumbu :.
1/4 siung big onion / bawang bombay, potong-potong.
5 butir cardamom / kapulaga, geprek.
5 butir cengkih.
3 cm batang kayumanis.
Secimit fennel seed / adas.
secukupnya garam / kaldu bubuk.
secukupnya air untuk menanak nasi.
2 sdm olive oil untuk menumis rempah.

Langkah Memasak Nasi Ungu l Purple Rice

Siapkan bahan, potong kol ungu lalu blender dengan tambahan air secukupnya. Cuci beras hingga bersih. Rendam beras dengan air blenderan kol ungu. Rendam sekitar 20 menit ingga air meresap..
Siapkan bumbu rempahnya. Tumis bumbu rempah dengan olive oil hingga harum. Masukkan beras yang sudah direndam. Tambahkan air jus kol ungu secukupnya seperti layaknya menana nasi. Tambahkan garam / kaldu bubuk. Koreksi rasanya..
Masak nasi dengan api sedang hingga air surut lalu kecilkan api minimum. Lanjut masak hingga matang. Hmm aroma rempahnya wangiiii semribiiit..
Hayuk mari langsung santap dengan tumis kangkung, telor ceplok. Minumnya juga ungu (jus kol ungu). Masyaallah 💜💜💜 bil afiah. Semoga menyehatkan..

This recipe is an Indonesian version of fried rice served with fried egg. Nasi goreng or Indonesian fried rice is one of the most requested recipes on Rasa Malaysia. Meskipun kecil, penanak nasi mini ini memiliki banyak kegunaan. Nasi Goreng is a very popular fried rice dish, it is Indonesia's national dish. Nasi goreng is a traditional Indonesian fried rice recipe prepared with kecap manis, shrimp paste, tamarin, which can also include egg, chicken or prawns.

Get Latest Recipe : HOME