Siomay tanpa kulit Namun, seringnya, kulit siomay malah kering setelah dikukus. Hasilnya, siomay pun tak seenak Kenapa kulit pangsit bisa kering? Jawabannya karena selama dikukus, kulit pangsit terpapar uap air.

Bahan Membuat Siomay tanpa kulit

250 gr daging ayam.
10 gr tepung tapioka.
2 batang daun bawang.
3 siung bawang putih diulek.
1 sdt merica.
1/2 sdt garam.
1 sdm kaldu bubuk.
secukupnya air es.
kuah:.
10 cabe rawit keriting merah.
3 siung bawang putih.
secukupnya gula pasir.
3 sendok cuka.
1 sdm garam.

Langkah Memasak Siomay tanpa kulit

Pertama daging ayam cuci bersih lalu dikasih jeruk nipis diamkan15menit..
Setelah 15 menit bersihkan kembali sampai bersih..
Lalu blender daging ayam,bawang putih Sampai halus..
Siapkan wadah yang lebih besar lalu daging di kasih garam,kaldu bubuk,garam,merica,telur,daun bawang,dan tepung tapioka..
Kemudian aduk sampai tercampur rata..
Kemudian tempatkan kedalam loyang yang telah dilapisi minyak lalu kukus..
Bumbu kuahnya:siapkan blender untuk menghaluskan cabe keriting dan bawang putih sampai halus, setelah halus pindahkan kedalam panci..
Panaskan diatas api sedang sampai mendidih lalu kasih gula, garam dan cuka Aduk-aduk bila udah terasa cukup bumbunya lalu angkat..
Selamat mencoba 👩‍🍳.

Apabila sudah sering membuatnya akan terasa lebih mudah dan bisa jadi salah satu kesempatan untuk membuka usaha di bidang kuliner. Adapun kulit siomay serupa dengan kulit pangsit, lho. Kulit Dimsum Kulit siomay Kulit Gyoza. Siomay ayam masa kini tergolong bernutrisi bagi tubuh. Resep Siomay Ayam - Varian jajanan masa kini sangatlah menarik. tak hanya dari segi rasa, inovasi makanan sudah kompleks.

Get Latest Recipe : HOME