Bola bola ubi Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Nonton bola - live streaming bola hari ini - live streaming terlengkap tanpa buffer.

Bahan Membuat Bola bola ubi

1 buah ubi ungu yang besar.
4 sdm tepung sagu.
1 sdm tepung terigu.
3 sdm gula putih.
sejumput garam.
secukupnya gula merah (untuk isian).
secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Bola bola ubi

Kukus ubi ungu yang sudah dipotong lebih kecil sampai matang, tunggu dingin, hancurkan..
Campur ubi ungu yang sudah hancur dengan tepung sagu, tepung terigu, gula, dan garam. Uleni hingga bisa di pulun. Ndak perlu kasih air yah..
Bentuk adonan jadi bola bola dan beri isian gula merah yang sudah dipotong kecil kecil, (karena penasaran separo adonannya saya isi coklat meisis 😂) saya jadi 19 bola bola ubi.
Goreng bola bola dengan minyak panas api kecil hingga matang kecoklatan..
Bola bola ubi ungu siap di sajikan..

Biasanya yang sering dibuat bola ubi adalah ubi yang warnanya kuning, jadi nanti hasilnya bisa terlihat cokelat keemasan, dalamnya juga. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Panaskan dengan api kecil dan goreng bola-bola ubi hingga permukaannya kecoklatan dan matang. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Tetapi kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME