Bahan Membuat Bola-bola Ubi legit
- 3 buah Ubi kuning/ungu.
- 20 gr gula merah(utk isian).
- 3 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung tapioka(kalau tdk ad boleh diganti dgn tepung terigu semua).
- 1 sdt garam.
- Secukupnya Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Bola-bola Ubi legit
- Kukus ubi sampai lunak..lalu haluskan sampai lembut..
- Lalu campurkan di wadah ubi yg sdh dihaluskan beserta tepung terigu+sagu+garam Uleni sampai kalis sampai adonan bs dibentuk..
- Bentuk adonan menjadi bulatan2 dan jangan lupa utk mengisi adonan dengan gula merah..
- Sebelum digoreng agar tidak menempel ubi yg sdh dbulat2kan bs diselimuti(digulingkan diatas) tepung terigu terlebih dahulu Panaskan minyak dan goreng smpai berubah warna...
Get Latest Recipe : HOME