Bahan Membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- 1 kg kulit ikan tenggiri.
- 1 kg tepung tapioka (sagu tani).
- Bumbu halus:.
- 15 siung bawang merah.
- 12 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- secukupnya gula, garam.
- 5 butir telur.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- Haluskan kulit ikan tenggiri, haluskan bumbu, dan siapkan tepung serta bahan lain..
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (bisa kurang atau bahkan lebih dari 300 ml air, tergantung kadar air bahan)..
- Bentuk bulat pipih seperti pempek kulit pada umumnya atau sesuai selera. Saya bentuk seperti pempek lenjer😃. Rebus dalam air mendidih sampai mengembang dan mangambang tandanya sudah matang. Siap diangkat.
- Goreng dalam minyak panas terendam sampai agak kering atau sesuai selera. Bisa disajikan menggunakan mie, mentimun, dan cuka pempek (resep cuka endeus bisa dilihat di koleksi resep saya juga ya bun). Selamat mencoba... 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju Yang Renyah
Resep Capcay Kuah Baso Telor Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Enak
Resep Nasi Uduk Harum Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Komplit Ala Bunbun Yang Nikmat
Cara Memasak Tumpeng Nasi Kuning Praktis Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Santan Yang Gurih
Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Renyah
Cara Memasak Pizza Rice Cooker Yang Enak
Resep Diet Nasi Merah Tumis Ruwet Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Aja Yang Enak
Cara Memasak Pizza Magic Com Enak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Uduk Magic Com Yang Enak
Resep Pizza Magicom 2 Yang Nikmat
Cara Membuat Rice Bowl Ala Hokben Yang Lezat
Cara Membuat Sop Ceker Praktis Untuk Anak Dan Pemula Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Jagung Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Terong Kecap Diet Yang Nikmat
Resep Tumpeng Komplit 5 Porsi Nasi Kuning Yang Enak
Cara Memasak Nasi Kuning Magic Com Lengkap Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Jawa Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Rice Cooker A K A Tumpeng Mini Yang Renyah
Resep Roti Canai Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Resep Diet Mayo Day 4 And Amp 11 Yang Lezat