Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini) Nasi kuning yang biasa dipakai sebagai tumpeng berikut lauk-pauknya kamu bikin sendiri dengan cara praktis. Warna kuning nasi tidak memakai pewarna tetapi kunyit atau curcuma yang dikenal kaya khasiat. Kunyit berkhasiat untuk perkuat daya tahan tubuh dan menyembuhkan peradangan.

Bahan Membuat Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini)

🌹Bahan Utama :.
3 cup beras.
3 cm kunyit bakar/direbus.
2 lembar daun jeruk.
4 lembar daun salam.
2 lembar daun pandan.
1 ruas jahe geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
1 batang serai geprek.
65 ml santan instan kara dilarutkan dengan air untuk nanak nasi.
secukupnya air (disesuaikan nanti spt masak nasi biasa).
🌹Bumbu Halus :.
2 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
secukupnya garam, gula pasir.
🌹Lauk pelengkap sesuai selera :.
Ayam Goreng Lengkuas (resep di postingan sebelumnya).
Pergedel Kentang (resep di postingan sebelumnya).
Sambal Teri Kacang (resep di postingan sebelumnya).
Mie Goreng.
Irisan Telur dadar.
Irisan tomat dan mentimun.
Sambal, dll (sesuai selera).

Langkah Memasak Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini)

👉Siapkan bahan2 nya :.
Haluskan bumbu halus.
Potong2 kunyit yang sudah dibakar atau direbus (aq direbus). Angkat, lalu blender dengan air. Lalu saring ambil sari nya..
👉Ini sari dari kunyit nya:.
Siapkan wadah, masukkan santan kara, sari kunyit serta air secukupnya (disesuaikan dengan takaran menanak nasi) aduk rata..
Cuci bersih beras, masukkan adonan cair yg di atas tadi 👆ke dalam beras. (bila kurang bisa ditambahkan air disesuaikan dengan memasak nasi).
Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta jahe geprek dan lengkuas geprek, tumis sampai dengan wangi. Angkat dan sisihkan..
Lalu, masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam rice cooker, beserta daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan daun pandan. Beri sedikit garam dan gula pasir. Aduk rata. Tekan tombol cook, masak hingga nasi matang..
Setelah nasi baru matang, aurkan nasi menggunakan sendok nasi, lalu masak nasi kembali hingga bener2 matang. 👉Siap disajikan enakk, wangi, gurih 😋.
Klo mau buat tumpeng mini, padatkan nasi ke dalam cetakan tumpeng lalu taruh di wadah. Nah klo aku berhubung gak punya cetakan tumpeng jadi memanfaatkan lembaran daun pisang. Ambil sehelai daun pisang, dibakar terlebih dahulu (agar mudah dibentuk) lalu bentuk daun pisang menjadi kerucut dan padatkan nasi kuning kedalamnya. Siap deh jadi Tumpeng mini😉 praktis yak 😂.
👉Nasi Kuning siap disajikan dengan lauk pelengkap nya...
Simple buatnya dan rasanya enakkk bgt🙌.

Cari produk Nasi Tumpeng lainnya di Tokopedia. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di Biasanya nasi tumpeng mini disajikan dalam kotak atau wadah mika bulat sehingga terlihat Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap. Memasak yang praktis memang sangat diminati oleh wanita saat ini, selain lebih mudah disajikan karena Resep Nasi Kuning yang akan dibuat kali ini akan membantu anda karena semua bahan dapat dimasukan langsung ke dalam rice cooker ,tanpa perlu repot mengukus. Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan sedangan nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut dan hiasan yang biasanya isi lauk lauk menjadi lebih komplit dan lebih lengkap daripada nasi kuning biasa.

Get Latest Recipe : HOME