Telur ayam diolah sedemikian rupa hingga akhirnya menyatu. Ayam petelur ringan adalah jenis ayam petelur yang memiliki bobot badan yang ringan dibanding ayam petelur lainnya. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Bahan Membuat Pupu Ayam KW tanpa telur ~ANTI GAGAL~
- 1/4 tepung terigu protein sedang atau tinggi.
- 2 siung bawang putih cincang (bawang putih bubuk jg boleh).
- Kaldu jamur secukupnya (bisa jg pakai kaldu ayam bubuk merk apapun).
- 1 sdt ragi instan (merk apapun).
- 2 sdm mentega.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pupu Ayam KW tanpa telur ~ANTI GAGAL~
- Campur semua bahan hingga kalis, dalam proses ulen manual dilakukan kurleb 10-15mnt supaya adonan betul² lembut. Bisa jg pakai mixer utk proses yg lebih cepat..
- Setelah kalis, simpan dan tutup adonan dng menggunakan kain selama 30mnt..
- Setelah 30mnt, tinju adonan yg sudah mengembang, lalu cetak dan goreng!.
- Pupu ayam KW siap dinikmati bersama keluarga disaat santai...
- Pupu ayam KW jg bisa dijadikan frozen, caranya goreng pupu ayam sebentar saja (jangan sampai warnanya kecoklatan). Angkat, tiriskan, dan tunggu hingga dingin, lalu simpan di dalam freezer!.
- NB: 1) Jika menggunakan KALDU AYAM bubuk tdk perlu menambahkan garam lagi, agar adonan tdk over asin. 2) Jangan campurkan garam dng ragi secara bersamaan. 2) Hasil adonan sblm dibentuk hrs betul² kalis elastis, supaya pupu ayam tdk alot atau keras. 3) Agar hasilnya lebih sempurna, adonan yg telah dicetak ditutup kembali dng menggunakan kain selama 10mnt, baru digoreng!.
Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Ayam kampung merupakan ayam liar, yang biasanya dipelihara tanpa menggunakan kandang atau tempat khusus. Maka, ayam kampung akan makan makanan yang ada di sekitar mereka. Cari telur ayam Berkualitas langsung dari peternak di seluruh Indonesia ? Agromaret Pasar Agribisnis terbesar di Indonesia Untuk memenuhi kebutuhan telur ayam seakan menjadi makanan wajib bagi masyarakat indonesia, disetiap kesempatan yang ada mungkin setiap orang pernah melihat makanan.
Get Latest Recipe : HOME