Manfaatkan saja rice cooker atau magic com untuk mematangkan roti. An authentic roti bread recipe, brilliant to serve with curries, making a good alternative to rice. Leave to rest while you make the remaining five rotis.
Bahan Membuat Roti Sobek Apel (Rice Cooker)
- 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- 50 gram tepung terigu protein sedang.
- 1 gelas sedang jus apel (dari 10 buah apel ukuran mini).
- 3 sdm gula pasir.
- 1 butir telur ayam.
- 2 sdm margarin.
- 1 bungkus SKM.
- 1 sdt Fermipan.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1/4 sdt garam.
- Wijen buat pelengkap.
Langkah Memasak Roti Sobek Apel (Rice Cooker)
- Kupas apel, bersihkan dan potong kecil-kecil, campur telur, dan gula, dan beri air 1/4 gelas kecil. Blender hingga membuat jus yang kental (saring)..
- Masukan tepung, garam, Fermipan, soda kue, skm, margarin aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukan jus apel sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan. Uleni adonan hingga benar-benar kalis..
- Diamkan adonan selama 60 menit, tutup menggunakan serbet bersih /atau plastik..
- Bila adonan sudah mengembang 2 kali lipat, pukul adonan supaya udaranya keluar. Kemudian gulung memanjang bagi sekitar 6-7 potong lalu bentuk bulat sampai habis. Sisikan.
- Olesin rice cooker dengan margarin, masukan adonan kedalam rice cooker dan tutup (jangan dimasak dulu) diamkan selama 20 menit..
- Buka rice cooker bila adonan sudah makin mengembang olesin bagian atas dengan margarin dan taburin wijen diatasnya. Tutup lagi dan masak..
- Dan ini hasil rotinya... 🤗 selamat mencoba... 😍🤗.
- NB : saat masak roti menggunakan rice cooker, akan terjadi gejlek berulang-ulang (5 kali). Tiap gejlek bukan berarti sudah matang ya diamkan sebentar 3-5 menit lalu masak lagi (tekan tombol cooknya) begitu seterusnya, lakukan sampai matang..
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Resep Puding Roti Apel, resep aneka puding enak, resep maskan dari apel,kue puding untuk berbuka puasa, aneka makanan dari roti, resep puding terbaru. Sobek-sobek roti tawar, rendam dalam susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Lihat juga resep Roti Sobek Kukus (tanpa telur) enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Botok Simbukan Yang Lezat
Resep Tireng Tiwul Goreng Yang Gurih
Resep Kulit Pastel Yang Lezat
Resep Steamed Cheese Cake Ekonomis Yang Enak
Resep Lemet Jagung Yang Lezat
Resep Ikan Bakar Ala Menu Diet Yang Enak
Resep Day 27 Bothok Sembukan Kahitutan Teri Tempe Rabubaru Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Vanila Yang Gurih
Rahasia Memasak Lemet Jagung Tanpa Bungkus Yang Gurih
Cara Membuat Rujak Gobet Mangga Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolen Pisan Bandung Resepnusantara Fusionindonesia Yang Gurih
Resep Putri Noong Kue Mata Roda Yang Renyah
Resep Cheese Cake Lumer Yang Nikmat
Resep Tiwul Ala Ala Yang Enak
Cara Memasak Rempeyek Peyek Yang Nikmat
Resep Pindang Tutut Keong Sawah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cheese Cake Lumer Murce Yang Nikmat
Resep Kue Mata Roda Putri Noong Yang Enak
Resep Pisang Ijo Atau Putri Noong Yang Lezat
Resep Rempeyek Kacang Tanah Yang Gurih
Rahasia Membuat Sinom Seger Jualanku Yang Renyah
Resep Pastel Isi Kari Yang Lezat
Resep Cheesecake Oreo Lumer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Jus Dietbayamsemangkapaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Kremes Sarang Tawon Yang Gurih