Batagor Aci - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di internet.
Kamu bisa memasak Batagor Aci memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Batagor Aci
- Anda butuh Bumbu kacang :.
- Sediakan 1 ons kacang tanah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Anda butuh 100 gr gula merah.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh Tahu aci :.
- Siapkan 6 potong tahu besar.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya Irisan daun bawang.
- Sediakan Tempe goreng (optional).
- Siapkan Bumbu halus aci :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Kamu butuh Sejumput merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
Langkah-langkah memasak Batagor Aci
- Untuk saos kacang : blender kacang, bawang merah, bawang putih, dan air. (Sesuai selera teksturnya mau lembut atau kasar).
- Setelah di blender panaskan diwajan. Masukan garam, dan gula merah tunggu sampai airnya menyusut kemudian masukan kecap manis sesuai selera..
- Untuk tahu aci : haluskan bumbu, racik daun bawang, masukkan kedalam tepung terigu..
- Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk diapi kecil jika sudah tercampur rata dan mulai menyatu (jangan sampai terlalu keras/mengumpul) matikan kompor..
- Potong tahu sesuai selera (saya tahu bagi 2) kerok bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci..
- Sisa adonan saya bentuk bulat seperti aci. Kemudian di rebus. Tahu yang sudah diadon bisa langsung digoreng..
- Potong kecil tahu aci, aci dan tempe goreng dalam wadah, sajikan dengan siraman saos kacang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Batagor Aci - Mudah sekali kan bikin Batagor Aci ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Samcan Panggang Yang Gurih
Resep Babi Kari Jepang Panggang Yang Nikmat
Resep Puding Santan Gula Merah Yang Gurih
Resep Puding Santan Jagung Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Tasty And Amp Easy Yang Enak
Resep Krengseng Kambing Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Jeletot Baso Yang Gurih
Cara Memasak Puding Santan Saus Mangga Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Isi Yang Lezat
Resep Onigiri Beef Mayo Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Kangkung Belacan Terasi Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Jeletot Tahu Isi Tahu Berontak Yang Enak
Resep Paket Soup Bakso Makaroni Telur Puyuh Kentang Balado Tempe Gr Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Yang Renyah
Rahasia Membuat 8 Onigiri Yang Enak
Rahasia Memasak Kerapu Tim Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Sapi Pr Masakanbungkusdaun Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Telur Onigiri Ala Indonesia Yang Nikmat
Resep Infused Water Strawberry Jeruk Nipis Dan Chia Seed Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Pedas Gehu Pedas Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Soup Sayur Gajebo Tahu Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Enak