Gudeg Jogja - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma dapat mengorder makanan lewat ojek online. Meski, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Bunda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja

Anda butuh 500 gram nangka muda, potong2, cuci bersih.
Siapkan 250 gram ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih.
Anda butuh 3 butir telur ayam rebus.
Sediakan 500 ml santan dengan kekentalan sedang.
Sediakan 250 ml air kelapa muda.
Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 bulatan kecil gula merah (sesuaikan selera manisnya).
Anda butuh Garam.
Sediakan Kaldu jamur bubuk.
Siapkan Air matang.
Sediakan Bumbu Halus :.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Sediakan 5 butir kemiri utuh, sangrai.
Sediakan 2 sdt ketumbar butiran, sangrai.

Cara membuat Gudeg Jogja

Didihkan air dan rebus nangka hingga air berwarna coklat kemerahan. Matikan api. Saring dan buang airnya. 2. Rebus.
Rebus kembali air hingga mendidih. Masukan ayam yg telah dipotong2. Masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk membuang buih2 air keruhnya..
Tambahkan nangka yg sudah direbus, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, gula merah, telur rebus, air kelapa dan santan. Tes rasa..
Masak di atas api kecil hingga bumbu benar2 meresap dan air surut. Angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.