Donat kentang metode tangzhong super menul Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal enak lainnya. Udah diniatin mau bikin donat buat dibawa krucil ke sekolah besoknya, mau dikasih topping gula bubuk kaya donat jadul.

Bahan Membuat Donat kentang metode tangzhong super menul

500 gr Tepung protein tinggi.
2 kuning telur.
11 gr fermipan.
75 butter (me unsalted merk anchor).
75 gr Gula pasir.
100 gr kentang kukus.
150 ml susu cair.
sesuai selera Garam.
Bahan adonan tangzhong ;.
75 gr tepung.
150 ml air.
Toping;.
Sesuai selera.

Langkah Memasak Donat kentang metode tangzhong super menul

Buat adonan tangzhong ; campur tepung 75gr dg air 150ml, masak dengan api kecil sambil terus diaduk smpe kental seperti pasta. Setelah kental angkat biarkan dingin (jangan lupa ditutup suapaya TDK kering).
Haluskan kentang kukus sampai lembut.
Campur semua bahan kec buter, campur sampai rata baru buter dimasukan menyusul garam. uleni sampai kalis kurleb 15 menitan kalo sudah kalis diamkan 1 jam dengan ditutup kain basah atau adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempeskan adonan dg cara dipukul2.
Bagi adonan atau cetak dengan cetakan donat. Biarkan lagi 20 menit (sesuai suhu ruang, semakin. Hangat makin cepat mengembang).
Setelah 20 menit goreng dg minyak banyak dan panas. Jangan buru2 dibalik biar membentuk ring. Bagusnya sekali balik aja. Dengan api sedang cenderung kecil.
Setelah selesai Goreng Tinggal dikasih toping sesuai selera deh..
Selamat mencoba 😄😄.

Donat Kentang Karakter, Donat Kentang Empuk Dan Mengembang, Donat Kentang Ekonomis Donat Kentang Sajian Sedap, Donat Kentang Super Empuk, Donat Kentang Simpel, Uploaded by. Resep Donat super empuk + tips. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali Roti Manis Gebu Tangzhong. Assalamualaikum Lama juga saya tak update belog selepas beberapa kali blog terupdate. Bahan Donat Kentang Sederhana, Bahan Donat Kentang Enak, Produk Donat Kentang, Produsen Donat Kentang, Produsen Donat Lezat, Donat Kentang Mengembang, Donat Kentang Rainbow, Donat Kentang Uenak, Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.

Get Latest Recipe : HOME