Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang Warung soto ini juga menjual sate telur, sate jeroan dan lauk pelengkap lain untuk dinikmati bersama soto nya. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati.

Bahan Membuat Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

soto ayam.
2 Dada ayam kampung (bs bagian lain).
4 siung bawang putih (iris tipis).
salam.
laos.
daun jeruk.
sereh.
Secukupnya daun bawang.
#Bahan halus.
9 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
secukupnya jahe.
sedikit kunyit.
3 bh kemiri.
secukupnya ketumbar.
secukupnya merica.
#Bahan Pelengkap.
Jeruk nipis.
soun (rebus tiriskan).
kecambah pendek (rebus tiriskan).
seledri (potong kecil).
sate khas soto semarang.
2 bh paha ayam kampung bs bagian tepong atau uritan (Rebus).
Kerang kupas (saya skip).
20 butir telur puyuh kupas.
beberapa tusuk sate.
#Bahan Halus.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
secukupnya ketumbar.
secukupnya merica.
kecap manis.
1 bh gula jawa.
garam.
kaldu jamur totole.

Langkah Memasak Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

SOTO : Rebus dada ayam hingga empuk.. tumis bahan halus hingga harum dan matang agar tidak langu masukan ke kuah rebusan ayam. Goreng (minyaknya jangan byk2) irisan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan sekalian minyaknya, bumbui sesuai selera. ambil ayamnya suwir kecil2 sisihkan..
Bahan pelengkap soto, tata pada piring saji. untuk sambel soto : rebus cabe rawit setan lalu haluskan pindah ke mangkok beri kuah soto...
SATE KHAS SOTO SEMARANG : suwir ayam sesuai selera setelah direbus, tusuk juga telor puyuh 4 biji per tusuk, tusuk juga kerang yg sudah di cuci bersih.. tumis bumbu halus beri daun salam muda tumis sampek matang dan harum, beri air, kecap manis dan gula jawa serta bumbui garam dan totole. masukan sate2an (pastikan satenya terendam air smua) masak api paling kecil tunggu hingga air menyusut tp msh sisakan kuah sate nya ya krn nanti untuk di siramkan pada saat makan soto. angkat sajikan.

Soto Ayam & Sate Kerang Semarang, Kalibata, Jakarta; Soto Ayam & Sate Kerang Semarang için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Semarang, CNN Indonesia -- Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll.

Get Latest Recipe : HOME